Kue Sumpin, Ternyata Bukan Jajanan Khas Pulau Kangean

Kue Sumpin di Pulau Kangean Kue Sumpin yang populer menjadi jajanan tradisional di Pulau Kangean, ternyata bukan asli khas Kangean. Ku...

Kue Sumpin di Pulau Kangean
Kue Sumpin yang populer menjadi jajanan tradisional di Pulau Kangean, ternyata bukan asli khas Kangean. Kue tradisional Nusantara ini berasal dari Pulau Dewata Bali. Jajanan pasar yang selalu bikin kangen ini memiliki nama asli "SUMPING", namun di Kepulauan Kangean berubah nama menjadi Sumpin.

Jajan Sumping adalah jajanan yang terbuat dari tepung beras berisi pisang didalamnya, dibungkus dengan daun pisang kemudian dikukus. Rasanya legit manis, dan bungkus daun pisangnya memberikan aroma wangi yang khas. Jajanan pasar ini memang tergolong mudah untuk dibuat dan tetap bertahan dalam jajanan tradisional.

Kue ini menjadi makanan yang mudah didapatkan dibeberapa pulau kecil lainnya seperti Pulau Sapeken, Pulau Pagerungan, dan pulau-pulau kecil lainnya. Secara umum resep yang mereka gunakan sama dengan resep dasar dari Kue Sumping asal bali. Rasanya pun tak jauh beda, yang membedakan hanya faktor pembuatnya saja yang memberikan pengaruh citra yang berbeda.

Cara memasaknya pun cukup sederhana yaitu dengan merebus santan bersama daun pandan, garam, vanilli dan tepung beras. Lalu Masak sampai kental dan licin. Tuangkan adonan di daun pisang, tambahkan potongan pisang dan nangka. Bungkus daun seperti melipat amplop. Panaskan kukusan. Kukus jaja sumping sampai matang.

Bahan-bahanya juga sederhana, yaitu 200 gr tepung beras, 3 buah pisang kepok matang, 3 mata nangka, potong kecil-kecil, 250 ml santan, 100 gr gula pasir, 1 sdt garam, 2 lembar daun pandan, simpulkan, 1/4 sdt vanilli bubuk, daun pisang untuk membungkus kue.

[Kangean.Net]

KOMENTAR

IKLAN

Name

Adab Islam Analisa Arjasa Bensin Kangean Berita Berita Daerah Berita Ekonomi Berita Kesehatan Berita Kriminal Berita Olahraga Berita Pendidikan Berita Politik Berita Regional Berita Sosial Bisnis Budaya Kangean Bungin Cuaca Buruk Data Penduduk Desa Pabian Ecommerce Ekonomi Islam Explore Kangean Fakta Unik Fiqih Gadget Galery Kangean HTI Kangean Hutan Kangean Indonesia Internasional Islam Jalan Kangean Jamaah Haji Kabar Kampus Kabar SD Kabar SMA Kabar SMP Kabupaten Kepulauan Kangayan Kangea Kangean KangeanPedia Karya Kangean Kecamatan Keuangan Kuliner Kuliner Kangean Lapter Kangean Laut Kangean Lentera Kangean Listrik PLN Mahasiswa Makro Menulis Buku Minyak Kangean Motivasi Mudik Gratis Muslimah Narkoba Nelayan Kangean Opini Opini Rakyat Pagerungan Besar Pelabuhan Pemuda Kangean Penjara Kangean Perhutani Petani Photos PLTS Polsek Kangean Property Redaksi Remaja Kangean Sadulang Saebus Sains Saobi Sapangkor Sapeken Sekolah Dasar Sepak Bola Sepanjang Sosial Statistik Sumenep Tambang Kangean Tekno Transportasi Kangean Travelista Videos Wisata Bawah Laut Wisata Kangean Wisata Pantai
false
ltr
item
KANGEAN.NET: Kue Sumpin, Ternyata Bukan Jajanan Khas Pulau Kangean
Kue Sumpin, Ternyata Bukan Jajanan Khas Pulau Kangean
https://1.bp.blogspot.com/-4OgstaOz45c/V-vlJjZZnuI/AAAAAAAABg4/YieRN69qXt0VqbFLHJsq2nd72FiBJsDGwCLcB/s640/Kue%2BSumpin%2BKangean.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-4OgstaOz45c/V-vlJjZZnuI/AAAAAAAABg4/YieRN69qXt0VqbFLHJsq2nd72FiBJsDGwCLcB/s72-c/Kue%2BSumpin%2BKangean.jpg
KANGEAN.NET
http://www.kangean.net/2016/10/kue-sumpin-bukan-jajanan-khas-pulau-kangean.html
http://www.kangean.net/
http://www.kangean.net/
http://www.kangean.net/2016/10/kue-sumpin-bukan-jajanan-khas-pulau-kangean.html
true
6856426828560446959
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy